Selasa, 20 Mei 2014

Polytetrafluroetheytene (PTFE).

Hadirnya alat masak berbahan yang satu ini terang berikan banyak keringanan didunia masak memasak. Teflon ini menolong pemakainya untuk memasak tiada mesti menggunakan banyak minyak serta diribetkan dengan masakan yang lengket. Tetapi, teflon ini dapat juga mengelupas lho. Di bawah ini panduan untuk menjaga peralatan masak teflon Anda lantaran susunan teflon ini dapat terbagi dalam bahan kimia yakni polytetrafluroetheytene (PTFE)..

Teflon ini cuma dapat dipakai dari low sampai medium heat. Memakai teflon pada suhu di atas 250 derajat Celcius dapat mengakibatkan senyawa kimia pada teflon menguap serta beralih jadi gas beracun.
Janganlah memakai pengaduk, penggosok, sikat, garpu serta juga pisau memiliki bahan metal diatas teflon lantaran dapat terkelupas susunan. Bila susunan ini turut termakan bakal membahayakan kesehatan.
Janganlah menyiram teflon panas dengan air dingin lantaran bakal makin memudahkan mengelupasnya susunan teflon itu disebabkan suhu yang terlampau mencolok.
Janganlah pakai sabun yang keras. Pakai air sabun yang lembut. Untuk pembersihan berkala, cukup larutkan 2 sdm baking soda ke dalam 250 ml air. Tuang seperlunya pada teflon serta panaskan teflon dengan panas medium sepanjang 5 menit. Biarlah dingin, lalu basuh serta keringkan.
Janganlah sempat memasak sampai gosong dengan teflon lantaran makanan gosong bakal menambah panas yang dapat mengakibatkan kerusakan teflon.
Taruh teflon dengan melapisinya memakai minyak goreng. Tuang sedikit pada kain serta berikan pada susunan teflon.

Selamat coba ya Ladies.

Manfaat menaruh telur di dalam kulkas.

Tuturnya sih bila mau seluruhnya makanan awet, tambah baik disimpan di kulkas saja. Serta hal semacam ini berlaku hampir pada seluruhnya makanan, dimulai dari sayuran, lauk, sampai minuman. Cobalah saja Anda amati isi kulkas Anda, tengok juga tulisan yang ada pada tiap-tiap raknya. Seluruhnya seperti telah sesuai dengan isi perbekalan makanan yang Anda mempunyai.

Sesungguhnya, tak salah juga kok pendapat yang merekomendasikan supaya menaruh bermacam makanan didalam kulkas. Faktanya memanglah beberapa besar makanan tambah lebih awet. Misalnya saja telur, yang telah dibuatkan rack spesial untuk menaruh didalam kulkas. Namun nyatanya tak seluruhnya orang mengerjakannya. Beberapa orang terus mempercayakan suhu ruangan untuk menaruh telur.

Mana yang tambah baik sih, menaruh telur didalam kulkas atau menyimpannya didalam suhu area? Mari kita dapatkan jawabannya.

Seperti diambil dari DailyMail, terdapat banyak keunggulan waktu menaruh telur didalam kulkas :

Umur telur lebih panjang
Supaya bakteri salmonella tak memperbanyak diri
Telur tak gampang busuk
Senantiasa fresh serta siap dimasak

Tetapi ada juga kekurangannya, seperti berikut :

Telur yang disimpan di kulkas, mutunya alami penurunan. Ia mungkin tercampur sisi kuning serta putihnya lantaran pintu almari es kerapkali di buka tutup.
Suhu telur yang disimpan didalam kulkas umumnya dingin serta tak dapat digunakan segera dalam bikin kue. Pada sebagian resep, ia bakal jadi mengakibatkan kerusakan resepnya.
Terasa sedikit beralih serta berbeda lagi.

Lalu bagaimana pendapat beberapa pakar perihal hal semacam ini?

Menurut Mayo Clinic

Mayo Clinic malah sepakat bahwasanya menaruh telur sebaiknya memanglah didalam kulkas. Dalam suhu dibawah 20 derajat celcius, biasanya bakteri bakal susah berkembang. Terlebih bakteri salmonella yang cukup beresiko untuk ibu hamil.

Dianjurkan juga oleh Mayo Clinic, supaya telur yang awalannya disimpan didalam kulkas, tetapi lalu dikeluarkan kian lebih 2 jam, sebaiknya tak digunakan lagi serta dibuang. Kemungkinan kerancuan bakteri benar-benar besar berlangsung, serta dapat beresiko untuk kesehatan.

Menurut Tim Hayward, kolumnis restaurant di BBC

Menurut Tim, menaruh telur fresh di suhu ruangan tetap diijinkan. Namun optimal cuma 7 hari saja. Kemudian tambah baik tak digunakan lagi lantaran telah tak fresh. Hingga dianjurkan Anda tak menaruh stok telur terlampau banyak di suhu ruangan.

Jadi tambah baik mana menaruh telur di almari es atau di suhu ruangan?

Untuk penggunaan yang singkat serta maksud bikin kue, menaruh telur fresh di suhu ruangan bisa saja supaya tak mengakibatkan kerusakan resep. Namun yakinkan optimal satu minggu saja usianya. Sedang untuk penggunaan saat yang lebih lama, menaruh di almari es bakal tambah lebih menolong perpanjang umur gunakan telur serta menjaganya dari bakteri seperti Salmonella.

Minggu, 18 Mei 2014

Cara agar klorofil pada brokoli tetap ada.

 Brokoli merupakan menu sayuran favorit bagi semua orang. Selain kelezatan rasanya, kandungan nutrisinya kaya akan berbagai macam zat penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Mulai dari vitamin C, magnesium, klorofil dan antioksidan tinggi yang baik untuk mencegah perkembangan sel-sel kanker.

Ngomong-ngomong soal klorofil, zat yang satu ini memang selalu baik untuk kulit dan mencegah penuaan dini. Klorofil ini terdapat di semua sayuran hijau, salah satunya di dalam brokoli. Sayangnya jika dia dimasak terlalu lama, maka kandungan klorofilnya akan berkurang banyak.

Untuk itu gimana sih supaya si klorofil tetap terjaga kualitasnya saat dimasak?

Tips 1: setelah berbelanja di pasar jangan langsung mencuci brokoli dengan air jika Anda belum mau mengolahnya menjadi menu makanan.

Tips 2: simpan brokoli di dalam lemari es jika Anda ingin memasak keesokan harinya.

Tips 3: rendam brokoli dengan air panas sebelum mengolahnya menjadi masakan, sekitar 3-4 menit. Kemudian baru mix dengan bumbu dan bahan lain, namun pastikan si brokoli merupakan bahan yang tercampur paling akhir karena kondisinya sudah setengah matang.

Nah kini sajian kelezatan brokoli dapat Anda usung ke dapur Anda.

Kamis, 15 Mei 2014

Berbenah diri supaya bisa mencapai hati serta perhatiannya lagi.

Apakah pasangan lebih menentukan untuk pergi makan berbarengan dengan rekan-temannya di banding dengan Anda?! Apakah Anda terasa bahwasanya dia senantiasa repot serta tidak sering mempunyai saat untuk berduaan dengan Anda?!

Sesudah tahu beberapa hal apa yang dapat bikin pasangan menarik diri dari Anda, maka saat ini waktunya Anda berbenah diri supaya bisa mencapai hati serta perhatiannya lagi.

Awalilah minta saran atau gagasannya dalam memutuskan, tetapi jangan sempat menyebabkan kesan bergantung padanya. Waktu minta tolong padanya juga, Anda butuh berlaku selektif supaya dia tak terasa tidak berhasil atau malu bila ia tidak dapat memenuhinya. Banyak pria bakal menghormati pasangan mereka yang minta tolong.

Ingatlah kembali kerinduan atau keinginan tersirat apa yang sempat disibakkan oleh pasangan serta awalilah memenuhinya apabila barangkali. Tak seseorang juga bisa terus-terusan meremehkan perbuatan yang penuh kasih serta pengertian.

Bila Anda sukses bikin dia terasa istimewa, Anda bakal menambah kerinduannya untuk lakukan hal yang sama pada Anda.

Pujilah dianya dihadapan orang lain, seperti anak-anak, keluarga, serta rekan-teman.

Upayakan untuk menghormati pekerjaan suami Anda. Berusahalah untuk mengerti kenapa hal semacam itu utama baginya. Bila Anda lakukan hal semacam itu, maka mungkin saja Anda adalah hanya satu harapan untuk dia untuk beroleh harga diri. Janganlah sempat mengkritik pekerjaan suami Anda, walau itu dibawah standard harapan Anda.

Dengarkan pasangan Anda tiada prasangka negatif. Janganlah potong ucapannya! Tunggu hingga ia usai bicara, baru Anda bisa berikan komentar, pertanyaan, atau input.

Sering-seringlah mengekspresikan penghargaan pada suami Anda, atas keberadaannya dalam hidup Anda, ataupun atas beberapa hal (yang remeh sekalipun) yang dikerjakannya untuk Anda.

Penghargaan yang Anda berikanlah tidak mesti senantiasa berbentuk kalimat pujian atau sanjungan, tetapi dapat adalah aksi riil seperti berikan perhatian waktu ia pulang kerja, berpenampilan semenarik barangkali baginya, mempersiapkan menu kesukaannya, ataupun dengan tunjukkan ketertarikan pada pekerjaan, aktivitas, beberapa masalah yang dihadapinya, serta juga prestasi-prestasi yang sudah diraihnya.

Hal paling jelek yang bisa Anda kerjakan waktu ia pulang dari tempat kerja yaitu menyambutnya dengan komentar negatif tentang suatu hal yang lupa ia kerjakan atau satu 'bencana' yang Anda alami hari itu.

Pakai kepekaan Anda untuk mendeteksi maksud pribadi pasangan Anda serta berikanlah support Anda kepadanya sesaat ia menguber maksud itu.

Waktu ia bicara, dengarkan penuh perhatian sembari memandang matanya. Janganlah 'abaikan' perbincangannya dengan aktivitas lain, seperti ubah pakaian, sms, atau yang lain.

Mintalah maaf sungguh-sungguh setiap kali Anda menyinggung perasaannya. Karena baik pria ataupun wanita mempunyai kecenderungan yang sama, yakni hindari orang yang menyinggung perasaan mereka.

Satu diantara langkah paling baik untuk mohon maaf yaitu mohon maaf tiada embel-embel pembelaan, argumen, terlebih dengan menyalahkan orang lain. (gsol/meg)

Rabu, 07 Mei 2014

Cara menghilangkan bau pada piring atau mangkuk

Tidak ada peristiwa yang bisa bikin siapa saja lupa bakal kesenangan menyantap menu makanan berbumbu, tak hanya membersihkan piring di penghujung acara makan malam.

Ya, aktivitas ini terhitung aktivitas menjengkelkan lantaran nyatanya bumbu lezat yang bikin Anda melayang tadi melekat dengan rata diatas piring Anda. Payahnya lagi bau amis ikan yang Anda katakan tar terlupakan ikut menyemarakkan acara bersihkan piring malam itu.

Jeruk nipis pernah jadi jalan keluar untuk menyingkirkan bau amisnya. Namun bila jeruk nipis tak ada, maka apa yang bakal menggantikannya?

Anda barangkali mengetahui tetumbuhan perdu, yang juga dipakai untuk garnish atau lalapan rekan makan, dialah kemangi. Tumbuhan ini memiliki kandungan bermacam bahan kimia, seperti cinnamate, citronellol, geraniol, lonalool, myrcebe serta methyl chavicol, yang menolong menyingkirkan bau-bau tak enak, seperti amis.

Langkahnya gampang :

1. Remas segenggam daun kemangi serta masukkan dalam air bersih untuk mencuci piring

2. Bersihkan piring dari kotoran ikan ataupun bumbu

3. Bersihkan masing-masing peralatan makan dengan sabun sampai bersih

4. Untuk menyingkirkan bau amis yang kemungkinan tetap melekat, rendamlah seluruhnya peralatan makan Anda ke dalam air kemangi tadi lebih kurang 15- 20 menit

Keringkan piring serta whoalaa... baunya fresh serta bersih.